不锈钢电热板

不锈钢电热板

不锈钢电热板特点：

(1) 寿命长。要求在正常使用和妥善保管情况下， 能安全使用十年以上; 累计通电使用时间 (寿命试验: 断电 1h， 通电 2h) 应在 ( 2000h )以上。

    (2） 温度可调。电热板板面温度应能适应各种不同使用温度的要求。例如， 沸滚、 烧煮类烹调要求温度为 100℃而煎炸类烹调则要求为140~180℃。过低达不到将食品煎炸至焦黄色的要求， 过高则食油易炭化， 因此，板面温度好在 120~350℃范围内调节。

(3） 便于清洁， 防磨蚀性能要好