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水分活度仪 领域

发布时间:2021-01-12浏览:15次

 水分活度仪 

水分活度仪(Water Activity,简称Aw)主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力水分活度仪是测量食品、药品等样品的水分活度,目前国家国际标准推荐的测量技术为镜面冷凝露点法,该方法具有测量时间短(平均时间3分钟)、准确性高(0.003 aw)以及免校准等特点。该方法可以溯源到国家国际测量标准通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,判断食品、粮食、果蔬的货架寿命

型号

名称

活度范围

精度

样品数

HD-3A

水分活度仪,水活度仪

00.980(无结露)

±0.015(@25℃)

1

HD-4

水分活度仪,水活度仪

00.980(无结露)

±0.015(@25℃)

4

 

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